Город Касим

Земля пальм и щедрости

Находя вдохновение в каждом повороте

В самом сердце Аравийского полуострова, где пальмовые рощи простираются до самого горизонта, а аромат фиников наполняет рынки, расположен регион Касим, название которого происходит от слова «аль-Касам», что означает изобилие и многообразие благ.

Эль-Касим расположен в северо-центральной части Королевства, отделен от восточного и западного побережий расстоянием примерно в 760 километров и граничит с пятью административными районами.

1- С севера, район Хаиль

2- С запада, район Медины

3- С юга, регион Эр-Рияд

4- С Востока, Восточный регион

5. На северо-западе граничит с регионом Северных границ.

Его основные города: Бурайда – Унайза – Ар-Расс – Аль-Музниб – Аль-Букайрия – Аль-Бадай – Аль-Асия – Ан-Набхания – Уюн Аль-Джава – Рияд Аль-Хабра – Аш-Шамасия – Уклат Ас-Сукур – Зария – Абанат.

Аль-Касим: Земля щедрости и фиников

Аль-Касим называют невестой Неджда и хранилищем саудовских фиников, поскольку здесь произрастают миллионы пальм, благодаря которым он стал центром торговли финиками в Королевстве.
Здесь проводится ежегодный фестиваль фиников «Бурайда» — один из крупнейших сельскохозяйственных фестивалей на Ближнем Востоке, который привлекает посетителей и торговцев со всей Саудовской Аравии и стран Персидского залива.

История города Касим

Обычаи и традиции в Аль-Касиме

Гостеприимство региона Касим определяется финиками и кофе, и ни один дом не обходится без кофейника, из которого исходит аромат жареных кофейных зерен.

Свадьбы отмечаются пышными застольями, а такие блюда, как Кабса, Джареш и Мафатех, подаются в атмосфере радости и сотрудничества.

Традиционное платье Неджди по-прежнему можно увидеть на национальных мероприятиях как символ наследия и гордости за подлинность.

Аутентичная кухня Касима

Клейя — сладость с начинкой из фиников и кардамона, подаётся по особым случаям.

Кассим Кабса — знаменитое блюдо из риса с мясом и специями Неджди.

Джариш — блюдо из дробленой пшеницы, сваренное на молоке или бульоне.

Пословица Касима: «Сосед приходит раньше дома».

В стране Аль-Касим ценности ценятся выше материальных благ, а добрососедство ценится выше недвижимости.

История пословицы:

Рассказывают, что один человек из Касима хотел купить дом, поэтому, прежде чем спрашивать о цене, расспросил людей о своих соседях, ведь хороший сосед — бесценное благо. Люди были впечатлены его мудростью и придумали пословицу, которая стала символом общественного этикета и хороших манер: «Сосед важнее дома».

Кассим Линз

Замок- музей Джадии

Музей Аль-Укайлат

Хижина Аль-Раджи

Самри Унайза

Клейя

Разбросанное блюдо