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Región de Al-Jawf
Oasis de olivos y cesta de alimentos saudí
En el norte de Arabia Saudita, la región de Al-Jawf se extiende como un oasis verde en medio del desierto, conocida por la fertilidad de su tierra, la generosidad de su gente y la riqueza de su historia agrícola.
Es una zona donde la vegetación se encuentra con la ciencia, el patrimonio se encuentra con la energía renovable y hoy representa un modelo saudí de sostenibilidad agrícola y economía moderna.
Sus principales ciudades son: Sakaka – Al Qurayyat – Dumat Al Jandal – Tabarjal – Suwayr.
Identidad agrícola de Al-Jawf
Al-Jawf se considera la canasta alimentaria del Reino, ya que produce el 16,55% de la producción total de hortalizas de Arabia Saudita e incluye más de 12.500 granjas y 3.500 proyectos agrícolas.
También alberga la mayor explotación olivarera moderna del Reino, con miles de hectáreas y considerada uno de los símbolos de identidad económica del norte.
Energías renovables y proyectos de futuro
Al-Jawf representa un punto clave en la estrategia de energía renovable de Arabia Saudita, ya que allí se construyó la Planta Solar de Sakaka, la primera planta fotovoltaica del Reino. Abarca una superficie de 6 km² y produce 300 megavatios de energía limpia.
Estos proyectos reflejan el cambio hacia una economía diversificada y sostenible dentro de la Visión Saudita 2030.
La historia de Al-Jawf
Platos tradicionales de Al-Jawf
Jareesh: Un plato elaborado con trigo triturado y leche, cocinado hasta que espese.
Marqouq: Plato elaborado con masa, caldo, verduras y carne.
Gachas: Se sirven en ocasiones especiales con ghee y miel o dátiles.
Identidad histórica y natural
Al-Jawf alberga el famoso lago Dumat al-Jandal, un oasis de agua natural rodeado de palmeras y olivos, y se considera una de las zonas habitadas más antiguas de la Península Arábiga.
También incluye el histórico Castillo de Mard en Dumat al-Jandal, que data de tiempos preislámicos y fue un centro comercial y una fortaleza defensiva durante siglos.
Patrimonio y costumbres
Los habitantes de Al-Jawf son conocidos por su generosidad y sencillez; son hijos de la tierra, el agua y las aceitunas.
Su día comienza con el amanecer en las fincas y termina con reuniones vespertinas alrededor del café árabe.
En los mercados se exhiben productos de aceituna, miel y dátiles en festivales anuales como el Festival Internacional de la Aceituna Al-Jawf, que se celebra cada invierno en la ciudad de Sakaka y se considera uno de los eventos agrícolas más importantes del Reino.
proverbio popular
"Como sembrarás, eso cosecharás."
Su historia:
Se cuenta que un agricultor de Al-Jawf plantó olivos con paciencia durante muchos años, y la gente se burlaba de él porque el árbol no daba frutos rápidamente.
Pero cuando dio fruto generoso y abundante, pronunció su famosa frase:
"Como sembrarás, eso cosecharás."
Este dicho se ha convertido en un proverbio utilizado para describir la paciencia, la perseverancia y los resultados que llegan con el tiempo y el trabajo duro.
Lente Al-Jawf
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